ようこそスプリングファーム オオツキのECサイトへ!

この度当農園のサイトご覧頂き誠のありがとうございます。
茨城県石岡市八郷地区にて先祖代々農業を続けて150年を超える農家です。
決して大きな農家なく中規模ではございますが、手間暇を惜しまないこだわりの農法大切にさつまいもを育てています。

さつまいも生産に関しましては、畑の土作り、苗床培養土作りから苗作り、苗切取り、植付け、肥培管理、さつまいもを傷つけないように収穫機により掘起こし手作業により収穫、選別を行い、箱詰め、発送作業を行なっております。

土付き生芋(洗浄なし)の販売のみ行っております。
土付きの方が長期間保存が可能です。

焼き芋、干し芋の販売は行っておりませんのでご注意ください。

茨城ブランドさつまいも 紅はるか<料理例>

焼き芋
干し芋
スイートポテト

商品<紅はるか>

当農園の紅はるかは掘って一週間から1ヶ月位お芋(土付き)を発送しております。
基本的に完熟熟成はお客様のお手元でお願い致します。
掘り立てはホクホク系、2ヶ月以上熟成させるとねっとりトロトロの食感が味わえます。

商品は
①家庭用S小芋セット
②ご家庭のトースターで扱い易い特A級品Sサイズセット
③見た目、大きさ、食べ応え十分な特A級品のM &Lセット
三種類のお芋のご用意がございます。
各3キロ、5キロ、10キロ、20キロ、24キロセットの販売を行っております。
必ず規定量よりも多く入っております生産農家直送便です。
在庫は豊富ですケチりませんのでご安心ください。
傷や皮が剥がれないように機械でお芋を起こした後、お芋が傷付かないように手掘りで収穫作業を行なっております。

<紅はるかの特徴>
収穫間も無いものはホクホク系の栗のような甘味ですが、収穫後追熟行う事でねっとりトロトロの食感になります。

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